Las viñas – Viticultors Bateans

Viñas en el altiplano de Batea
Las condiciones de sequedad favorecen el crecimiento de las cepas y la producción de vinos de calidad


Las condiciones de sequedad favorecen el crecimiento de las cepas y la producción de vinos de calidad

Además, la diferencia térmica entre el día y noche favorece una buena maduración de la fruta. Y la constancia con la cual soplan del sudoeste y el cierzo del norte refresca la atmósfera y dificulta la proliferación de microorganismos que puedan atacar la planta. Esto favorece una viticultura sin productos químicos, ecológica y respetuosa con medio ambiente.

Viticultors Bateans gestiona campos dispersos por todo el término municipal con microclimas sensiblemente diferentes. Se cultivan viñas jóvenes y viejas, de variedades con grados de maduración diferente, algunas de las cuales se vendimian a mano.

Todas estas variables permiten jugar con una materia prima excelente para elaborar vinos que destacan por la autenticidad, la personalidad y la tradición.

Viticultors Bateans gestiona 350 hectáreas de viña.

El 60% de las cepas están dedicadas a la agricultura ecológica y respetuosa con el medio ambiente.

Agricultura ecológica en el 60% de los cultivos

Por una agricultura sin productos químicos, ecológica y respetuosa del medio ambiente.

Autenticidad, tradición y territorio

Viticultors Bateans busca la expresividad del territorio con variedades de uvas como la garnacha blanca.
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